今年以來,景寧多家品牌酒店“試水”新賽道,走上街頭“擺攤”外賣,還提供外送、堂食等多種服務(wù),營造出新的消費場景,受到了顧客的歡迎。
傍晚時分,在縣城人民中路的鴻賓大酒店門口,工作人員一邊熱情介紹著自家的招牌產(chǎn)品,一邊有條不紊地打包著各類美食。攤位上所售的基本都是適合大眾口味的特色小吃、家常菜等,憑借多樣的菜色和親民的價格,吸引了不少顧客駐足購買。“下班路過看到這里在擺攤,就想買回家試試看,回家也不用燒菜了,很方便。”顧客樓女士說道。
鴻賓大酒店經(jīng)理鐘寶娟表示,酒店以現(xiàn)燒現(xiàn)賣、便民外賣、不賣預(yù)制菜和隔夜菜為宗旨,擺攤也是拓展客源、增加營收的一種新嘗試。通過貼近大眾的消費場景,吸引了更多的潛在客戶到店消費,效果不錯?!拔覀兠刻煜挛?點到6點擺攤,提供超過50種菜品,包括工頭大肉、蹄膀、鍋仔、鴻賓粽、鴻賓大包等等。顧客買了可以直接帶回家,也可以到我們酒店二樓享用,主打的就是經(jīng)濟實惠、方便快捷。”鐘寶娟說道。
據(jù)了解,除了鴻賓大酒店,天元名都大酒店、英川味道等店也推出了外擺餐飲服務(wù),為家庭“主廚”解放雙手,方便百姓生活的同時,激發(fā)了消費活力,提升了城市煙火氣。
文章來源:中國畬鄉(xiāng)APP