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    勤勞的畬家婦女習(xí)慣將時令菜蔬和各式山野菜果制成干菜，以便在非時令季節(jié)還能吃到。包括苦櫧干、蒲瓜干、筍干、菜干、各式豆干等等。

    苦櫧干是特殊的野果菜，苦櫧樹果實經(jīng)磨粉蒸糕切片曬干而成，藥用價值很高?！侗静菥V目》介紹，苦櫧干主治陽痿、水腫，有益氣明目、壯筋助陽、補虛健腰、美容之功效。苦櫧樹雌雄有別，往往兩樹并肩而立，猶如一對患難夫妻，相依為命，經(jīng)千年風(fēng)雨，仍枝繁葉茂。蒲瓜干有抗病毒、降糖防癌功效。景寧民間有《畬王漢將蒲瓜兵》的傳說，讓蒲瓜的來歷更有一層神奇色彩。